חזרה לבסיס – עקרונות צירופי המזון

מאת ירון מרגולין  לשולמית, רוני, נעמה, אלמר וגלעד, בני יורי, שלומית אחותי, עופרה, מיה, רמי ותלמידי באשר הם   פירות, עמילנים, חלבונים הם 3 משפחות מזון שרצוי לצרוך אותן בנפרד. מזונות שונים זקוקים לאנזימי עיכול ורמות של חומציות ובסיסיות שונות בצנרת העיכול – … המשך לקרוא חזרה לבסיס – עקרונות צירופי המזון